Descubre los Secretos de la Cochinita Pibil Yucateca
La cochinita pibil, un delicia culinaria tradicional del Yucatán, es un platillo apetecible que encandilará los sentidos con su aroma irresistible. Se prepara a fuego lento en una horno subterráneo utilizando tierra y piedras calientes, lo que le da un sabor singular. Un elemento clave de la cochinita pibil es el uso de achiote, una herba que l